Bom dia gente!
Fala sério, quem não gosta de brigadeiro?!
Olha essa belezura!
Um beijo grande e façam brigadeiro para adoçar o dia!!!!!
Leve ao fogo:
1 lata de leite condensado;
1 gema de ovo passada na peneira;
1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal;
2 colheres (sopa) de chocolate em pó (usei o Dois Frades da Nestlé).
Deixe ferver mexendo sempre e quando desgrudar do fundo da panela está pronto. Leve à geladeira e depois de 4 horas é só enrolar e passar no Ovomaltine.
Dica: o brigadeiro com Ovomaltine fica mais doce que o tradicional com granulado, por isso não aconselho usar achocolatado (que contém açúcar) na massa, use cacau em pó ou chocolate.
Do site Panelaterapia
1 lata de leite condensado;
1 gema de ovo passada na peneira;
1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal;
2 colheres (sopa) de chocolate em pó (usei o Dois Frades da Nestlé).
Deixe ferver mexendo sempre e quando desgrudar do fundo da panela está pronto. Leve à geladeira e depois de 4 horas é só enrolar e passar no Ovomaltine.
Dica: o brigadeiro com Ovomaltine fica mais doce que o tradicional com granulado, por isso não aconselho usar achocolatado (que contém açúcar) na massa, use cacau em pó ou chocolate.
Do site Panelaterapia
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